自有工厂

鲜食工厂

十万级净化车间

食品质量和安全认证:QS、ISO9001、ISO22000

粉尘颗粒
即每立方米空气中的固体颗粒物应少于10万个
直径大于0.5微米的颗粒物应少于3500个



压差
同一洁净度等级的洁净室之间的压差应一致
不同洁净度等级的相邻洁净室之间的压差应≥5Pa
洁净室与非洁净室之间的压差应≥10Pa
这主要是为了保证空气从洁净区流向不洁净区
避免空气倒流
温度和湿度
温度一般控制在冬季20~22℃;夏季24~26℃;波动范围2℃
洁净室的湿度冬季控制在30~50%,夏季控制在50~70%

烘焙工厂

进口全自动设备
保证产品卫生及安全


专业研发团队
配备食品化验室和无菌室


每一批次产品抽样检测



均使用正大鸡蛋
保证出品浓香细腻


澳洲小麦,蛋白质含量最高至14%
纯正日式发酵工艺,麦香浓郁
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